Indisches Restaurant • 1-1 Takaoka, Tomakomai, Hokkaido 053-0035, Japan
Gelegen in Takashima, Tomakomai, ist "coffee kitchen TAPIO (コーヒーキッチンタピオ)" ein großartiges Restaurant, in dem man authentische südindische Küche genießen kann. Geleitet von einem in Indien ausgebildeten Chefkoch, ist es eines der wenigen authentischen südindischen Restaurants im zentralen Hokkaido und hat sich unter den lokalen Feinschmeckern einen stillen Ruf erarbeitet.
Das Hauptgericht des Restaurants, das "TAPIO Spezial Thali", ist ein Juwel, das es Ihnen ermöglicht, die Essenz der südindischen Küche auf einem einzigen Teller zu genießen. Die Currys, Beilagen, Joghurt, Pickles (Achar) und Papadum (dünne Knusperwaffeln) sind in kleinen, farbenfrohen Schälchen angerichtet.
Der Langkornreis (Indica-Reis), der sich in seiner Textur von dem üblichen Japonica-Reis unterscheidet, wird zusammen mit diesen Komponenten serviert, sodass Sie die komplexen Aromen und Düfte der südindischen Küche in vollen Zügen genießen können.
Um das Essen abzuschließen, sollten Sie den speziellen Kaffee nicht vergessen. Verwenden Sie sorgfältig gemahlene Bohnen von "Oka no Ue Coffee" in Naganuma, die auf Bestellung zubereitet werden, um eine authentische Kaffee-Erfahrung zu bieten. Die fünf verschiedenen Kaffeesorten bieten jeweils einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen.
Die sorgfältige Aufmerksamkeit des Eigentümers ist ebenfalls einer der Reize von TAPIO. Mit einer bescheidenen Haltung und Freundlichkeit werden sich sogar neue Besucher wohlfühlen.
In Tomakomai, bekannt als das "Curry-Paradies", bietet TAPIO authentische südindische Küche. Warum nicht die Essenz der exotischen, würzigen und gesunden südindischen Küche in einem besonderen Umfeld genießen? Ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das sowohl Körper als auch Seele wärmt, wartet auf Sie.