Café • Japan, 〒211-0051 Kanagawa, Kawasaki, Nakahara Ward, Miyauchi, 2-chōme−1−１０ マンション清水 1F 中原
In diesem kleinen Café, das in einer ruhigen Wohngegend abseits des Trubels liegt, befindet sich das "Café Saudade". Obwohl sein Schild bescheiden ist und Sie wahrscheinlich unbemerkt vorbeigehen würden, erwartet Sie drinnen ein einfacher und herzlicher Raum.
Dem verlockenden Duft von frisch gebackenem Brot, der den Raum erfüllt, folgend, gelangen Sie zur Brotabteilung. Dort finden Sie nur drei Arten von Brot: Natur, Schokolade und Käse. Doch bereits beim ersten Biss werden Sie von der Tiefe des Geschmacks überrascht sein.
"Es ist der authentische Geschmack, der aus der Hingabe zu den Zutaten und der handwerklichen Herstellung entsteht", sagt der Besitzer. Diese exquisite Ware, die von der Teigzubereitung bis zum Backen sorgfältig hergestellt wird, eignet sich perfekt für die Kaffeepause. Ich empfehle Ihnen, sie leicht zu toasten und mit einer Tasse Kaffee zu genießen.
Das Brot ist nicht das einzige, das diesen Café berühmt macht. Die ebenfalls hausgerösteten Kaffeebohnen sind ein echter Schatz. Hier können Sie einen intensiv duftenden Kaffee mit exquisitem Geschmack genießen, der perfekt zum Brot passt. Dieser einzigartige Luxus ist zu einem überraschend angemessenen Preis erhältlich, vergleichbar und sogar überlegen in der Qualität zu einem gehobenen Kaffeehaus. Unaufdringlich und mit einer nostalgischen Atmosphäre werden Sie sich beim Besuch dieses Ladens wohl fühlen.
Auch wenn Sie ein Stückchen von der nächsten Station laufen müssen, gehört die Schwierigkeit, dorthin zu gelangen, zum Charme dieses versteckten Cafés. Für diejenigen, die dem Trubel entfliehen und eine ruhige Zeit genießen möchten, bietet dieser Ort eine perfekte, einladende Atmosphäre.
Erkunden Sie die ruhige Wohngegend und entdecken Sie den hausgemachten Geschmack. Das "Café Saudade" ermöglicht Ihnen, diese kleine Reise zu genießen und ist wahrhaftig ein Versteck, das seinem Namen alle Ehre macht.
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