Reviews
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Ich besuchte es, nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte.
Ich hatte keine Reservierung vorgenommen, also rief ich sie noch am selben Tag an, um die Reservierung zu bestätigen, und sie nahmen die Reservierung gerne an.
was ich gegessen habe
・Spezielle Nigiri
·Schneekrabbe
・Jakobsmuschel-Sashimi
・Botan-Garnelen-Sashimi
・Flunder-Sashimi
·Fassbier
・Sake (Goryo)
Ich glaube, zu den besonderen Nigiri gehörten mageres Fleisch, weißes Fleisch, rohe Garnelen, Brandungsmuscheln, Lachs, Seeigel, Lachsrogen, Abalone und Krabben.
Das Sushi war fluffig und weich und die Ausgewogenheit der Beläge war gut.
Was mich überraschte, war das Jakobsmuschel-Sashimi.
Ich glaube, es war eher leicht gekocht als völlig roh, aber dies war das erste Mal, dass ich Jakobsmuschel-Sashimi bestellt hatte und den Eianteil darin hatte.
Als ich es gegessen habe, war es saftig, klebrig und reichhaltig. Ich mag Fischeier und Leber, deshalb war es sehr lecker.
Die Krabbe hatte einen starken Umami-Geschmack und das Miso war auch köstlich.
Ich wollte etwas lokalen Sake trinken, also probierte ich Goryo, der ebenfalls köstlich und leicht zu trinken war und einen erfrischenden Nachgeschmack hatte.
Es war ein plötzlicher Besuch, aber ich war sehr zufrieden.
Ich würde Sie gerne wieder besuchen.
RENDA STUDIO
Sie können echtes Sushi zu einem vernünftigen Preis essen.
Sie müssen reservieren. Wenn Sie nicht nur für eine Person reservieren, kommen viele Leute.
Da ich zufällig um 16 Uhr ankam, konnte ich dort für eine begrenzte Zeit essen, aber am besten reservieren Sie für den Abend. Sie sollten wissen, dass es beliebt ist, auch wenn es in der Nähe günstigere Fließband-Sushi-Restaurants gibt.
AKINA 19
Dies ist das zweite Restaurant in Yunokawa, Hakodate, und das Restaurant, in dem ich zuvor war, war gut, aber insgesamt war dieses besser.
Der Standort liegt direkt neben einem Park und von der Theke aus kann man den Pinienwald sehen. Es ist auch nachts beleuchtet und sorgt so für eine tolle Atmosphäre.
Mein Sohn war für den Handwerker zuständig. Sie war in den Vierzigern und der All-Back-Haarschnitt stand ihr. Er sah furchterregend aus, aber als ich mit ihm sprach, schien er sehr umgänglich und freundlich zu sein.
Ich habe es als Einzelstück bestellt. Bierkrüge sind einzigartig, bestellen Sie also unbedingt einen. Wir tranken auch zwei Sorten lokalen Sake. Bestellung empfohlen. Es war wirklich lecker.
Was das Essen angeht, überraschte mich die Vorspeise. Es war eine unbeschreibliche Vorspeise mit Seeigel, Abalone und Mekabu.
Und das lebende Tintenfisch-Sashimi, das ich essen wollte. Ich war froh, es heute essen zu können, da es nicht jeden Tag passiert.
Dann habe ich das Sushi separat bestellt. Seeigel, Abalone, fetter Thunfisch, Kabeljaurogen, Sujiko Maki, Meeraal usw. Alles war wirklich lecker.
Ich nahm jeweils 1 Kan und mein Begleiter jeweils 2 Kan. Die Rechnung betrug 20.000 Yen für zwei Personen. Ich hatte damit gerechnet, dass es etwa 30.000 Yen kosten würde, und war daher überrascht, wie gut das Preis-Leistungs-Verhältnis war. Die frischen Zutaten und der Sushi-Reis waren genau so, wie ich es mag. Dies ist insgesamt der beste Laden. Ich wollte wiederkommen.
Ich war sehr froh, dass sie mir auch eine Handvoll lebendes Tintenfisch-Sashimi gegeben haben.
北海道&タイの食・遊・住を発信!!「さつろぐ」ジョニー
Mein liebstes Sushi-Restaurant, in dem ich vorbeischaue, wenn ich nach Hakodate gehe
Obwohl der Preis in letzter Zeit erheblich gestiegen ist, ist die Zufriedenheit meiner Meinung nach immer noch recht hoch (Nigiri (Spezialoberteil) kostet 3000 Yen ➡ 3850 Yen).
Menübeispiel
Nigiri (Spezialoberteil) 3850 Yen
Nigiri (speziell) 3080 Yen
Nigiri (oben) 1.980 Yen
Nigiri (Durchschnitt) 1.650 Yen
Chirashi (speziell) 3850 Yen
Flyer (oben) 2.750 Yen
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Tekkamaki (990 Yen)
Klette Maki/Ume Shiso Maki (880 Yen)
Kanpyo/Natto/Ei/Kappa (jeweils 660 Yen/Preis für 3 Stück)
Negi Toro Maki (1540 Yen/1 Stück)
Anakyu Maki (770 Yen/1 Stück)
Sujikomaki (770 Yen/1 Stück)
Sabagarimaki (550 Yen/1 Stück)
Ein weiterer Pluspunkt ist, dass der Parkplatz relativ groß ist.
Wenn Ihr Timing stimmt, können Sie auch eine Handvoll lebender Tintenfische genießen.
Zu empfehlen ist auch Chawanmushi mit Pflaumen.
よしあきふじむら
Ich komme seit 20 Jahren mehrmals im Jahr für 1-2 Wochen nach Hakodate.
Ich bin viel essen gegangen und war sehr zufrieden mit dem Koch, der Touristen und Stammkunden ohne Diskriminierung bediente, und mit dem sorgfältig zubereiteten Sushi!
Meine Mutter und meine Frau aßen an der Theke, und wir hatten eine unterhaltsame und köstliche Zeit, während wir uns aufmerksam mit dem Koch unterhielten, und auf dem Heimweg genossen wir alle das Essen und sagten, es sei ein gutes Restaurant.
Es war köstlich ♪ Vielen Dank ♪