Das Hataya, ein ruhiger Ort, der in einem umgebauten traditionellen Haus liegt, ist ein gemütlicher Ort, an dem die Zeit langsam verstreicht. Es befindet sich in einer Ecke einer Wohngegend der Stadt Oita und kann in einer Gasse leicht übersehen werden. Beim Öffnen der Tür bewahrt das Innere jedoch eine nostalgische Atmosphäre, die Sie in eine andere Zeit versetzt.
Beim Betrachten des Ortes fällt die leere Struktur des traditionellen Hauses auf. Ein stilvoller Raum mit Sofas und verschiedenen Antiquitäten. Das großzügige Design mit einem Hinterhof erinnert an traditionelle Häuser vergangener Zeiten.
Und vor allem ist die Freundlichkeit des Besitzers bemerkenswert. Mit liebevoller Gastfreundschaft und aufmerksamer Betreuung können Sie in einer entspannten Atmosphäre die Zeit verbringen.
Das markante Gericht des Ortes sind die köstlichen handgemachten Nudeln mit einer einzigartigen Textur und einem unverwechselbaren Aroma. Wenn Sie sie mit einer leckeren Brühe probieren, werden Sie zweifellos von der Tiefe ihres Geschmacks beeindruckt sein.
Die verschiedenen hausgemachten Gerichte wie Beilagen zu den Nudeln und Eintöpfe zeichnen sich durch ihre sorgfältige Zubereitung aus. Während Sie einfache Aromen genießen, die die Frische der Zutaten unterstreichen, können Sie auch eine Vielzahl von tiefen Geschmacksrichtungen erleben.
Obwohl sein antikes Erscheinungsbild Aufmerksamkeit erregt, verbirgt sich hinter der Innentür die Wärme der Gastfreundschaft, köstliche handgemachte Nudeln und saisonale Gerichte. Dieser Ort ist sehr zu empfehlen für diejenigen, die sich in nostalgischer Umgebung entspannen und echte Soba-Nudeln genießen möchten. Hataya, das echte Soba-Nudeln in einer retro- und eindrucksvollen Umgebung bietet, könnte als geheimer Ort für Erwachsene in einer Ecke betrachtet werden.
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