Ramen-Restaurant • 2-chōme-15-10 Kume, Naha, Okinawa 900-0033, Japan
Menya Ogawara, gelegen in Kume, Naha, ist ein verborgenes Juwel, das von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geliebt wird. Mit seiner einzigartigen Atmosphäre und herzlichen Küche bringt es frischen Wind in die Ramen-Szene von Okinawa.
Die reichhaltige, cremige Hühnerbrühe zeichnet sich durch einen milden Umami-Geschmack aus. In Kombination mit den dünnen Nudeln bietet sie einen unvergesslichen Geschmack, den man nicht vergisst.
Die leichte salzige Brühe hebt den Umami-Geschmack der Zutaten hervor. Ihr sanfter Geschmack ist ansprechend, sogar nach dem Trinken.
Die kräftige Soja-Brühe passt wunderbar zu den dünnen Nudeln. Es ist eine klassische Schale, um einen tiefen Geschmack zu genießen.
Bei Menya Ogawara sind besonders große Schalen markant. Nachdem Sie das Ramen genossen haben, können Sie die restliche Brühe über Reis gießen und sie als luxuriöses Zousui genießen. Dies ist eine neue Art, Ramen zu genießen!
Der Besitzer des Restaurants, der in einer kleinen Küche eifrig kocht, zeigt seine Leidenschaft für das Kochen. Ramen zu essen, während Sie dies beobachten, verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.
Mittagszeit ist oft überfüllt, daher wird empfohlen, etwas später zu kommen. Außerdem können beliebte Menüs ausverkauft sein, daher ist ein früher Besuch besser.
Menya Ogawara ist nicht nur ein Ramen-Restaurant. Es ist ein Ort, an dem sich die Esskultur und die Leidenschaft von Okinawa zu einer geschmackvollen Erfahrung vereinen. Wenn Sie Naha besuchen, sollten Sie unbedingt eine herzerwärmende Schale in diesem verborgenen Juwel erleben.