Versteckt in einer Seitengasse von Ginza 8-chome befindet sich das 'Barnea Grill', ein spanisches Restaurant, dessen Highlight die Paella ist, die in einem südlichen Eisenguss zubereitet wird. Das warme Interieur aus Holz bietet eine zwanglose, aber raffinierte Atmosphäre. Es ist so beliebt, dass es sogar unter der Woche voll besetzt ist.
Die Vorspeisen des Menüs beginnen mit einem farbenfrohen grünen Salat, gefolgt von Ofenmiesmuscheln und spanischem Salami aus Iberico-Schwein, die eine reiche Geschmacksvielfalt bieten. Besonders das dampfgegarte Gemüse im südlichen Eisenguss konzentriert die natürliche Süße und den umami-Geschmack und passt perfekt zur Bagna Cauda Sauce.
Das Jerk-Chicken-Grill als Hauptgericht ist trotz würziger Marinade leicht zu essen und harmoniert ideal mit dem Beigeschmack von Rotkohl-Sauerkraut. Die zarte Fleischstruktur und das appetitliche Aroma regen den Appetit an.
Den Abschluss des Menüs bildet die Paella, das Aushängeschild des Restaurants. Der Safranreis, der mit dem Geschmack von Meeresfrüchten wie Blaukrabben und Venusmuscheln durchtränkt ist, entfaltet sich sanft im Mund und bietet einen exquisiten Geschmack.
Mit einem legeren Menü für 3.000 Yen, ergänzt durch eine Getränkepauschale von 2.000 Yen, kann man ein komplettes spanisches Menü für 5.000 Yen genießen, was es für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis attraktiv macht. Das Á-la-carte-Menü ist reichhaltig, sodass Sie auch Ihre Lieblingsgerichte auswählen und genießen können.
Etwas abseits des Trubels von Ginza gelegen, ist das 'Barnea Grill' ein verstecktes Bistro, das sich für verschiedene Anlässe eignet, wie Dates, Mädelsabende oder After-Work-Meetings. Es ist ein empfehlenswerter Ort für alle, die authentische spanische Küche in entspannter Atmosphäre genießen möchten.