Japanisches Restaurant • 1-chōme-5-8 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan
3.9(306 reviews)
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Das französische Refugium in Tsukiji: der Charme der Altschule und die Faszination westlicher Küche
Das renommierte französische Restaurant Chūō Hachinoko, das seit über 70 Jahren besteht, befindet sich in einer Gasse in Tsukiji. Von seinem imposanten Äußeren und seinem eleganten westlichen Stil geht eine Atmosphäre einer langen Geschichte aus.
Traditioneller Stil und moderne Aromen
Beim Betreten des Restaurants wird man von einer klassischen Einrichtung und dem duftenden Aroma der westlichen Küche empfangen. Trotz seines französischen Namens überzeugt es durch eine vielfältige Auswahl an westlichen Gerichten wie Napolitan und Omuraisu. Jedes Gericht, das auf den ersten Blick bescheiden erscheinen mag, verbirgt tiefe Aromen und eine traditionelle Atmosphäre.
Überraschend günstiger Preis und reichhaltige Portionen
Das Mittagessen ist besonders erschwinglich. Das Set C umfasst Omuraisu, Hamburger, Frittiertes und mehr auf einem Teller und das zu einem Preis von weniger als 1.000 Yen. Die Menge ist mehr als ausreichend, und die leicht humorvolle Präsentation hat sich zu einer der eigenwilligen Vergnügen dieses Restaurants entwickelt.
Fazit
Dieses französische Refugium, das ich in einer duftenden Gasse in Tsukiji entdeckt habe, ist bezaubernd. Der charakteristische Stil, die zugängliche Atmosphäre eines alten Ladens und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis machen diesen Ort zu einer attraktiven Wahl, nicht nur für Liebhaber der westlichen Küche, sondern auch für Touristen.
Reviews
3(vor 2 Monaten)
さくじゅ
Es scheint, dass sie für ihren Omelettreis berühmt sind, also habe ich das C-Set mit Omelettreis für 1.200 Yen bestellt. Persönlich fand ich es etwas teuer, aber da ich nicht oft hierher komme, hoffte ich auf den Geschmack eines alteingesessenen Restaurants und zahlte am Ende 1.200 Yen. Erstens ist die Suppe köstlich, wie eine alteingesessene Maissuppe nach westlicher Art, aber ich frage mich, ob die Menge gering ist. . . Als ich eintrat, sah ich die Tische anderer Kunden, aber hmm? Ich fragte mich, ob die Portionen für einen Teller klein sein würden, also war ich voller Emotionen und fragte mich, ob es das war, was es sein sollte. Und ein Teller kam auch bei mir an. Der Salat bestand aus zerkleinertem Kohl und Daikon-Rettich mit French-Dressing, einem etwas kleineren Hamburgersteak und Pommes Frites, die wie Kroketten aussahen, ohne viel Aufsehen zu erregen, wobei sie flüsternd sagten, es seien Pommes Frites. . . Und der Hauptomelettreis. Ich frage mich, ob das fehlgeschlagen ist. . . Geizen Sie mit der Menge an Eiern? Reis ist deutlich zu erkennen. . . Hmm, ich werde das servieren, dachte ich mir, während ich einen Schluck nahm. Nun, es ist nicht schlecht. Meiner Meinung nach ist es etwas weniger lecker. Nein, bei einem Preis von etwa 850 Yen hätte ich eine 4 gegeben, aber für 1200 Yen war die Portion kleiner und der Omelettreis schien ein Fehlschlag zu sein. Nun ja, als es so berühmt wurde, kamen immer mehr Kunden, also haben sie wohl beschlossen, die Menge zu reduzieren, aber nicht den Geschmack. Oder vielleicht erhöhen sie den Preis für normale Mittagessen, um den Preis für Omelettreis bei 500 Yen zu halten. Übrigens bestellte eine scheinbar Stammgastin ein Omelettreis für 500 Yen und einen Kaffee für 300 Yen, also insgesamt 800 Yen. Wenn Sie mutig genug sind, können Sie den 500-Yen-Omelette-Reis bestellen und nach Hause gehen, aber der 500-Yen-Omelette-Reis schien auch weniger Eier zu enthalten. Nein, wie von einem alteingesessenen Restaurant erwartet, war der Omelettreis köstlich. Denn das Ei war wie ein dünn gebackenes Ei. Ich habe es gewagt, es mit Hoffnungen für die Zukunft scharf zu machen. Hmm, ich frage mich, ob es der Chuo Ward-Preis ist, und ich war auf dem Heimweg und fühlte mich wieder überfordert.
5(vor 2 Monaten)
Emiko K (エミ)
Ein Laden, den ich als Versteck gefunden habe.
Man kann sich reich fühlen.
Sie können Omelettreis, Krokette, Hamburgersteak und Salat auf einem Teller genießen.
Apropos Gier, ich würde mich freuen, wenn auch Kaffee dabei wäre ☕︎.
Heute (2.6.) habe ich etwas anderes gegessen als sonst.
Das Mittagessen am 2. April (Donnerstag) bestand aus Kujo-Grünzwiebelsuppe♪
4(vor 7 Monaten)
小澤周二
Ein französisches Restaurant, das 1948 gegründet wurde.
Es wird gesagt, dass sie zu „Hachi no Ko“ wurde, als sie den Noren des japanischen Restaurants „Hachiryu“ trennte (ich glaube nicht, dass es noch existiert).
Ich hatte es zum Mittagessen.
• Ein Mittagessen
(Gedünsteter Hamburger, gebratene Garnelen, Kroketten, Neapolitaner, Kartoffelsalat, Kohl, Reis, Suppe)
Der Hamburger ist weich und traditionell.
Sie hat einen cremigeren Geschmack als normale Demi-Glace-Sauce.
Der Preis von ¥ 1.000 für ein solches Set ist erstaunlich.
Der Reis ist etwas weich.
Obwohl es sich um französische Küche handelt, glaube ich, dass es sich um ein westliches Restaurant im japanischen Stil handelt.
Auch das Abendessen sieht gut aus.
5(vor 7 Monaten)
古舘達也
Westliches Restaurant „Hachi no Ko“ in Tsukiji/Shintomicho
Ein beliebtes, alteingesessenes westliches Restaurant in Tsukiji, gegründet 1948.
C-Mittagessen für 1.100 Yen
Dieser Preis beinhaltet Omelettreis, geschmortes Hamburgersteak, die heutigen Pommes Frites, Salat und Suppe.
Ein wunderbares Restaurant, in dem Sie authentische französische Küche und ungezwungene westliche Küche genießen können.
Auch der Geschmack westlicher Speisen ist sehr lecker und der Preis ist für diesen Grad der Zufriedenheit erstaunlich!
Ich denke, es ist hier die Nr. 1 im westlichen Lebensmittelbereich.
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4(vor einem Jahr)
Moe Tabe
Ein Restaurant, das als eines der 100 berühmten westlichen Restaurants ausgewählt wurde und sich hinter dem Chuo Ward Office befindet. Es gibt eine Schlange in der frühen 12:00-Uhr-Zeit, aber die Wende erfolgt früh. Das teuerste Menü kostet nur 2.000 Yen, sodass Sie es problemlos alleine oder mit mehreren Personen zubereiten können.
Werktags nach 12:00 Uhr waren die Plätze voll und draußen warteten zwei Personengruppen.
Ich konnte den Laden in etwa 5 Minuten betreten.
[Was ich gegessen habe]
Ein Mittagessen: ¥ 1000
Es wurde in etwa 10 Minuten serviert.
Ein altmodischer Hamburger mit leicht strukturierter Textur.
Das scheint unterschiedliche Geschmäcker zu haben.
Dies ist das Gegenteil des fleischigen, saftigen Fleisches, das in den letzten Jahren populär geworden ist.
Reis hat außerdem einen hohen Wassergehalt.
Das ist auch ein bisschen.
Allerdings habe ich das Gefühl, dass es meine Vorliebe ist.
Ich habe keine Kommentare von früheren Rezensenten gesehen, daher kann es vom Tag abhängen.
Persönlich mochte ich frittierte Speisen auf jeden Fall!
Obwohl sie klein sind, sind die Kroketten und gebratenen Garnelen köstlich~(*´ω`*)
Ich glaube, dieser Ort ist vor allem für seine gebratenen Austern berühmt.
Die Kroketten und gebratenen Garnelen waren köstlich, daher hatte ich hohe Erwartungen.
Ich würde es gerne das nächste Mal versuchen.
Danke, für das Essen!
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