Sushi-Restaurant • Japan, 〒231-0006 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Minaminakadōri, 3-chōme−35 横浜エクセレント ⅢB1
Wenn man das Wort Sushi hört, kann man exquisite Gerichte erwarten, die aus frischem Meeresfrüchten direkt aus Tsukiji hergestellt wurden. Bei "Sushi Mitsuya" warten jedoch noch größere Überraschungen und eine höhere Zufriedenheit auf Sie. Die herausragende Fähigkeit des Chefs und die sicher beherrschte Technik, die die Aromen der Saison vollständig hervorbringt, strahlen.
Am Tresen können Sie aus nächster Nähe beobachten, wie der Chef jedes Stück Sushi sorgfältig zubereitet. Lassen Sie sich von seiner prächtigen Messerkunst und dem exquisiten Gleichgewicht zwischen Reis und Zutat berauschen. Es ist, als ob Sie einem Kunstwerk bei seiner Entstehung zuschauen.
Was den Geschmack von "Sushi Mitsuya" hervorhebt, ist die geheime Sauce aus rotem Essig. Seine mäßige Säure betont den Geschmack der Meeresfrüchte und führt zu einem raffinierten, aber tiefen Geschmack. Schon beim ersten Bissen werden Sie sicherlich eine frische Überraschung spüren, die sich von dem gewöhnlichen Sushi unterscheidet.
Um das Sushi zu begleiten, hat der Chef persönlich saisonalen Sake aus dem ganzen Land ausgewählt. Vielleicht treffen Sie auf ein außergewöhnliches Produkt, das den erstklassigen Geschmack noch stärker hervorhebt. Beachten Sie auch den wählerischen Blick des Chefs, der über ein tiefes Wissen über Sake verfügt.
Bei "Sushi Mitsuya", wo sich die Aromen der Saison und das handwerkliche Können vermischen, erwartet Sie ein luxuriöser Raum, in dem der authentische Charme des Sushis erlebt werden kann. Genießen Sie diese köstliche Erfahrung.
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