Ramen-Restaurant • 1-chōme-36-5 Yoyogi, Shibuya City, Tokyo 151-0053, Japan
3.2(40 reviews)
Kinderfreundlich
一郎らーめん - 本格的な昆布水つけ麺を体験できる老舗ラーメン店
東京・代々木に位置する一郎らーめん。この老舗ラーメン店では、創業以来受け継がれてきた伝統の味を堪能することができます。特に人気のあるメニューは、中毒性のあるおいしさの「特製昆布水つけ麺」です。
昆布風味が香る本格的なつけ麺
一郎らーめんの名物である「特製昆布水つけ麺」は、まず麺を昆布出汁に浸して提供されます。口に含むと、ほのかな昆布風味がふわりと広がります。そのままでも十分に旨味があり、のどごしのいい食感が楽しめます。
つけだれは少し辛味が効いた独特な味わいです。途中で柑橘を垂らすと、さわやかな酸味が加わり、味に深みが増します。最後に残った昆布出汁でスープ割りをすれば、極上の一杯が楽しめます。味が変化するたびに楽しさも変化し、飽きることがありません。
好アクセスなロケーションと手ごろな価格も魅力
一郎らーめんは、代々木駅から徒歩3分でアクセスが良好です。営業時間は11時30分から23時までなので、昼食やディナー、夜食にも便利です。価格も手ごろで、昆布水つけ麺の大盛りは1,180円と手ごろな価格設定です。
昔ながらの雰囲気と手ごろな価格帯が魅力の一郎らーめん。並ばずに入れるのも嬉しいポイントです。代々木名物のラーメン店で、本場の味を堪能できます。
まとめ
- 特製昆布水つけ麺が最も人気のある名物メニュー
- 麺は昆布出汁に浸されてほのかな風味が楽しめます
- つけだれには辛味や柑橘の酸味が加わります
- 代々木駅から徒歩3分で好アクセス
- 手ごろな価格設定が魅力的
都会の喧騒から離れた昔ながらの雰囲気の中で味わえる、一郎らーめんの本格的なつけ麺。老舗の技が光る、ぜひ一度お試しください。
Reviews
5(vor 7 Monaten)
Kajpi
Die besten Mince Ramen, die ich bisher gegessen habe. Ich komme auf jeden Fall wieder.
5(vor 3 Monaten)
Kenji Ookura
Das spezielle Seetangwasser-Tsukemen ist köstlich. Am besten die Nudeln in Seetangwasser einweichen und servieren. Wenn Sie die Nudeln zuerst eintauchen und essen, ohne sie in die Soße einzutauchen, erhalten Sie durch die Seetangbrühe einen schwachen Geschmack, der pur köstlich ist. Auch die Textur ist gut. Die Dip-Sauce hat einen leicht würzigen Geschmack, der mir gefällt. Es schmeckt auch köstlich, wenn Sie etwas Kabosu in die Mitte träufeln, um eine erfrischende Säure hinzuzufügen. Zum Schluss habe ich die Suppe noch mit dem restlichen Seetangwasser vermengt und sie war noch köstlicher.
3(vor 5 Monaten)
Ichiro yoyogi
Ein Ramen-Laden in der Nähe des Bahnhofs Yoyogi. Es handelt sich um ein ziemlich reichhaltiges Ramengericht mit Schweineknochen, aber der Mangel an Suppe ist fatal. Es fühlt sich an, als wären alle Zutaten oben auf den Nudeln. Der Geschmack war auch nicht schlecht, aber ich glaube nicht, dass ich es noch einmal essen möchte. Servieren Ramen-Restaurants, die nicht viel Suppe haben, diese, weil sie denken, dass es Leute gibt, die sie essen wollen? …Wunder.
2(vor einer Woche)
soran aomi
Ich komme manchmal auf dem Heimweg von der Arbeit vorbei, aber es sind immer Kunden da.
Ist es okay, weil ich nicht da bin? Und ich denke.
Das besondere Seetangwasser-Tsukemen wird von der Person ausgewählt, die es isst.
Auf den ersten Blick weiß ich nicht, wie man es isst.
Da sich die Nudeln im extrem schleimigen Seetangwasser befinden,
Wenn Sie Essstäbchen verwenden, verrutschen diese und Sie können die Nudeln nicht richtig auslöffeln.
Jedes Mal, wenn ich es der Dip-Sauce hinzufüge, wird die Sauce immer dünner.
In der zweiten Hälfte war der Geschmack der Soße fast verschwunden.
Es wird nicht empfohlen, große Portionen Nudeln zu verwenden.
Für Leute, die es mögen, mag es köstlich sein
Persönlich mag ich Toukas Tsukemen, das zwei Häuser weiter liegt.
Das hat mir besser gepasst.
5(vor 5 Monaten)
?
Ich hatte die Seetangwasser-Tsukemen.
Wenn es eine große Portion ist, gibt es ziemlich viel davon. Schön war auch, dass sie mir Kabosu-Suppe mit Gewürzen gaben.
Der Fahrkartenautomat funktionierte nicht, wahrscheinlich weil sich die Speisekarte geändert hatte. Nachdem ich Platz genommen hatte, scannte ich den QR-Code, bestellte auf meinem Smartphone und bezahlte an der Kasse im Laden.
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