Ramen-Restaurant • 753-2 Kohokuchō Yōkaichi, Nagahama, Shiga 529-0331, Japan
Das Jūnibunya Nagahama befindet sich am Ufer des Biwa-Sees in der Stadt Nagahama, Präfektur Shiga. Mit innovativem Ramen, das lokale Zutaten nutzt, zieht es viele Feinschmecker an. Das Geschäft passt sich nahtlos in die malerische Stadtkulisse ein, was vielleicht neue Besucher abschrecken könnte, aber innen erwarten Sie überraschende und beeindruckende Aromen.
Das Hauptgericht der Jūnibunya Nagahama Filiale ist "Shōyu Weiße Hühnchen Ōmi". Die reichhaltige Suppe, die sorgfältig den Geschmack des Ōmi-Hühnchens konzentriert, ist berühmt. Das zart angekochte Chashu, wunderschön am Rand der Schüssel arrangiert, ist weich und leicht zu essen.
Im Sommer erscheinen kalte Ramen und andere saisonale Menüs. Ihr schlichtes, aber dennoch appetitliches Aussehen und ihr erfrischender Geschmack sind charakteristisch. Auch die Textur der flachen Nudeln, die häufig verwendet werden, ist außergewöhnlich, sodass jede Schüssel bis zum letzten Tropfen genossen werden kann.
Das Innere bietet Platz für etwa 10 Personen, strahlt jedoch eine einladende, familiäre Atmosphäre aus. Besonders hervorzuheben ist der herzliche Service des Personals. Die Freundlichkeit, die sogar durch die Masken wahrnehmbar ist, und die aufmerksame Bedienung faszinieren viele Stammgäste.
Die Jūnibunya Nagahama Filiale befindet sich an einem idealen Standort für diejenigen, die das Schwarzbarschangeln in der Hokubu-Region genießen. Die Bequemlichkeit eines Besuchs vor oder nach dem Angeln könnte ein Geheimnis seiner Beliebtheit sein.
Die Jūnibunya Nagahama Filiale ist ein wunderbares Ramen-Restaurant, das die Esskultur von Shiga verkörpert. Innovative Menüs mit lokalen Zutaten, aufrichtiger Service und die großartige Lage am Biwa-See sind Grund genug für Ramen-Liebhaber, einen Besuch abzustatten. Sicherlich erwartet Sie eine neue kulinarische Entdeckung.
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