Japanisches Restaurant • 1368 Fukui, Ama, Oki-gun, Shimane 684-0404, Japan
Die Oki-Inseln liegen etwa 60 km im Japanischen Meer, fernab vom Festland. Diese kleinen Inseln sind in eine reiche Natur und eine einzigartige Esskultur der Region verwurzelt. Ihr Vertreter ist das auf der Insel geborene und aufgewachsene 'Oki-Rind'.
Das Oki-Rind ist ein schwarzes Wagyu-Rind, das in der Natur der Oki-Inseln aufgewachsen ist. Der Geschmack des nahrhaften Grases, das in fruchtbarem Boden und der Meeresbrise angebaut wird, hebt den Geschmack und das Aroma des Fleisches hervor. Darüber hinaus ist die hohe Gleichmäßigkeit der Fleischqualität darauf zurückzuführen, dass die Kälber in der gleichen Umgebung wie ihre Mütter aufwachsen.
Das 'Oki-Rindergeschäft', in dem Sie den exquisiten Geschmack des Oki-Rinds genießen können, ist ein empfehlenswertes Geschäft. Dieses von einem örtlichen Metzger geführte Barbecue-Restaurant bietet das beste Oki-Rind zu erschwinglichen Preisen. Der köstliche tiefe Geschmack, der sich mit jedem Bissen entfaltet, und das im Mund schmelzende hochwertige Fett sind hervorragend. Wir laden Sie ein, die Geschmack der Insel zu probieren und zu besuchen.
Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Hafens und in einer sehr günstigen Lage für die wichtigsten Touristenattraktionen. Der Parkplatz ist ein wenig eng, daher wird empfohlen, die angrenzenden Parkplätze am Hafen und an der Anlegestelle zu nutzen. Trotz der Beliebtheit dieses Touristenziels für Besucher aus anderen Präfekturen gibt es manchmal die Möglichkeit, ohne Reservierung einzutreten.
Nachdem Sie das Oki-Rind genossen haben, empfehlen wir Ihnen, die wundervolle einzigartige Natur der Insel zu genießen. Auf der Insel ragen beeindruckende Felsformationen in das Japanische Meer, und eine atemberaubende Küstenlinie erstreckt sich. Darüber hinaus können Sie Aktivitäten wie das Spielen am Ufer und Kajakfahren genießen und sich dem Meer nähern. Wenn Sie das Oki-Rind mit Outdoor-Erlebnissen kombinieren, können Sie die Zeit auf der Insel sicherlich in vollen Zügen genießen.
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