Entdecken Sie die exquisiten Geschmacksrichtungen der lokalen handwerklichen Küche in diesem berühmten Küstenrestaurant

"Shokusho Choji", das am Rande der Stadt Tateyama in der Präfektur Chiba liegt, ist ein renommiertes Restaurant, das sich auf traditionelle Gerichte spezialisiert hat, die aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Die Gerichte, die die Wichtigkeit der Bewahrung des traditionellen Geschmacks mit den Innovationen des Küchenchefs kombinieren, bieten eine unvergleichliche Geschmackstiefe in jedem Bissen und lassen Sie exquisite Geschmackserlebnisse genießen.

Die Tempura aus lokalem Gemüse ist exquisit

Eines der am meisten gelobten Hauptgerichte, sowohl von Kritikern als auch von Kunden, sind die Tempura-Gerichte aus saisonalem Gemüse. Die Textur und der Geschmack des frischen Gemüses werden durch die köstliche Panade maximal betont, und die sorgfältige Zubereitung der Zutaten durch den Küchenchef führt zu einem exquisiten Geschmack, der auf der Zunge zergeht.

Gerichte, die den traditionellen Geschmack bewahren

Sie können sowohl den traditionellen Geschmack der Region als auch neue Kombinationen genießen, dank des Engagements für lokale Zutaten und der Innovationen des Küchenchefs. Die kreativen Gerichte, die mit frischem Fisch und Meeresfrüchten aus Tateyama zubereitet werden, wie z.B. die Ise-Garnelen, Abalon und Mondfisch, sind so köstlich, dass man süchtig nach ihrem Geschmack wird, sobald man sie probiert.

Auch die Onigiris gehören zu den Spezialitäten

Dieses Restaurant zeichnet sich nicht nur durch seine Gerichte aus, sondern auch durch seine köstlichen Onigiris, die von allen gelobt wurden. Diese außergewöhnlichen Onigiris zeichnen sich durch ihre perfekte Harmonie zwischen den lokalen Zutaten und dem Reis aus und lassen Sie verstehen, warum sie als die köstlichsten der Welt bezeichnet werden.

Kommen Sie in dieses charmante Küstenrestaurant und genießen Sie das exquisite, von der Region und der lokalen kulinarischen Tradition gebotene Essen in vollen Zügen.