Sushi-Restaurant • 1-chōme-5-17 Yonegahamadōri, Yokosuka, Kanagawa 238-0011, Japan
Das Sushi-Restaurant "Sushi Makoto" ist ein verstecktes Juwel in der ruhigen Wohngegend der Stadt am Meer, Yokosuka. Betritt man das Innere, wird man von der warmen Persönlichkeit des Meisters und seiner Frau umhüllt und fühlt sich wie zu Hause.
Der Meister hat jahrelang in dem namhaften Restaurant "Sushi Takumi" in Yotsuya gearbeitet und eine raffinierte Technik erlernt. Er verwendet nur die besten Zutaten und zeigt seine Hingabe, indem er Rot- und Weißreis je nach Situation verwendet. Die exzellenten Einzelgerichte, die die Frische der saisonalen Zutaten nutzen, wie der Kuchen aus Haarschnecken und die Maiscremesuppe, sind ebenfalls beeindruckend.
Das Kursmenü, bestehend aus Nigiri und einer zufälligen Gerichtskombination, bietet bei jedem Besuch neue, frische Entdeckungen. Das beliebte und erschwingliche Mittagessen "Bara-Chirashi" ermöglicht es, erstklassigen Geschmack in entspannter Atmosphäre zu genießen. Hier können Sie sich inmitten des Meeres von Sushi und Sake berauschen und kostbare Momente erleben.
Dieser Ort, an dem man das höchste Niveau des Sushis erleben kann, wird von einer breiten Palette von Menschen, von Stadtsalarien bis hin zu den Bewohnern der Hafenstadt, hoch geschätzt. Genießen Sie diese Herausforderung an die Feinschmecker und erleben Sie diese unverwechselbaren Aromen.