Ramen-Restaurant • Japan, 〒532-0011 Osaka, Yodogawa Ward, Nishinakajima, 5-chōme−1−4 モジュール新大阪 1F
Das beliebte Restaurant Ramen Jiya in Osaka ist bekannt für sein köstliches Tsukemen mit Brühe. Hier stellen wir die bezaubernden Merkmale dieses Restaurants vor.
Das Tsukemen von Jiya besticht durch seine luxuriöse Brühe, die aus Schweineknochen und Meeresfrüchten hergestellt wird. Trotz des Verzichts auf Zusatzstoffe hat sie einen köstlich reichen und konzentrierten Geschmack. Wenn sie mit den Nudeln vermischt wird, entfaltet sich der natürliche Geschmack im ganzen Mund.
Über dem Tsukemen werden gegrilltes Chashu, Frühlingszwiebeln, Menma, ein halbgekochtes Ei und andere spezielle Zutaten serviert. Das gegrillte Chashu hat eine knusprige und köstliche Textur, während die Brühe saftiges, gewürfeltes Chashu enthält. Der Geschmack des marinierten Eis und des Nori-Algens ist ein exquisiter Abschluss.
Bei Jiya wird zum Abschluss ein "Gohan mit Brühe" serviert, bei dem die Brühe über den Reis gegossen wird. Die Harmonie aus Pflaumensauce und Brühe ist exquisit. In Kombination mit der reichhaltigen Brühe kann man einen wirklich außergewöhnlichen Geschmack genießen.
Der Charme von Jiya liegt im köstlichen Geschmack, der aus sorgfältigen Kochmethoden entsteht. Dieser reichhaltige Geschmack, der aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und fachkundigen Fähigkeiten entsteht, ist ein Delikatessen, das selbst die Kenner des Ramen sprachlos macht. Obwohl es ein sehr beliebtes Restaurant ist, ist es definitiv ein Besuch wert.
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