Restaurant • Japan, 〒020-0605 Iwate, Takizawa, Sunakomi, 産業文化センタ
Die Präfektur Iwate ist eine reizvolle Region, die die Schönheit Nordostjapans perfekt verkörpert, wo die majestätische Natur und die florierende traditionelle Kultur zusammen existieren. Die wunderschöne Küste, die sich zum Pazifik erstreckt, die schützenden Berge und die ehrwürdigen Tempel und Schreine, die sich über die gesamte Präfektur erstrecken, sind nur einige Beispiele. Die Harmonie zwischen Natur und Menschenleben hat eine einzigartige Kultur hervorgebracht.
Die Natur der Präfektur Iwate ist ein wahres Kunstwerk. Entlang des Sanriku-Nationalparks an der Pazifikküste befinden sich beeindruckende Felsformationen, die von der Kraft der Wellen geformt wurden und die den Puls des Planeten verkörpern. Darunter befinden sich die Otomo-Mine und die Ryuuzu-Höhle im Rikuchu-Küstennationalpark sowie der emblematische Berg Iwate, die atemberaubende Landschaften bieten, die einen sprachlos machen.
Wenn man in das Landesinnere der Präfektur vordringt, zeigt sich ein weiterer Aspekt von Iwate. Die unberührten Wälder der Shizukuishi-Berge scheinen das Reich der Götter zu sein. Wenn man durch ihre stille, von Grün umgebene Atmosphäre wandert, wird man das Gefühl haben, dass sein Geist gereinigt und erneuert wird. Zudem darf man die beeindruckenden Wasserfälle wie Oirase und Fukuroda sowie den geheimnisvollen Wasserfall von Nakadake Onsen nicht verpassen, die einen in die berauschende Schönheit einer fantastischen Welt eintauchen lassen.
In Iwate sind die über die Jahre verfeinerten, verwurzelten kulturellen Traditionen fest verankert. Das Bon Odori von Nanbu zählt zu den drei großen Obon-Tänzen Japans, die als immaterielles Kulturerbe der Präfektur gelten. Dieses malerische Sommerereignis in ländlichen Gebieten hinterlässt bis heute einen tiefen Eindruck. Zudem sollte man das traditionelle Kunsthandwerk wie das Gusseisen von Nanbu Tekki und das Goldblasen von Esashi nicht übersehen, das bis heute die Fähigkeiten und Leidenschaften unserer Vorfahren übermittelt.
Auch die Küche von Iwate spiegelt ihren Charme wider. Zu den lokalen Köstlichkeiten gehören Wakame-Algen, Sanma-Fisch und regionale Gerichte, die in Nanbu-Eisentöpfen genossen werden. Die Präfektur ist auch für ihre köstlichen Spirituosen wie Nanbu Bijin und Kikusui bekannt, die perfekte Souvenirs sind. Das Probieren dieser lokalen Gerichte vor Ort wird Sie dazu bringen, über die Natur und die Geschichte von Iwate nachzudenken.
Die Präfektur Iwate erwartet Sie mit der majestätischen Natur, die als ursprüngliche Landschaft Japans bezeichnet werden könnte, einer wertvollen Kultur, die im Laufe der Jahre herangereift ist, und kulinarischen Erlebnissen, die Sie prägen werden. Wir laden Sie ein, Iwate zu besuchen, seine Reize mit allen Sinnen zu genießen und eine Reise zu entdecken, die sicherlich zu einem unvergesslichen Erlebnis für Ihr ganzes Leben wird.