Ramen-Restaurant • 2215-1 Obirai, Kasaoka, Okayama 714-0012, Japan
Das 'Tonpei' in Kasaoka, der Präfektur Okayama, ist ein beliebtes traditionelles Ramen-Restaurant, das von den Einheimischen geliebt wird. Die äußere Erscheinung ist ein beeindruckendes Holzgebäude, und beim Betreten des Ladens wird man von einer retroartigen Atmosphäre umhüllt.
Das Aushängeschild des 'Tonpei' ist das Ramen mit Hühner-Weiße-Suppe, das einen subtilen, aber tiefen Geschmack hat. Diese zarte Geschmackskomposition und der anhaltende Geschmack haben viele Menschen süchtig gemacht. Die Nudeln sind mitteldick und haben eine einzigartige Textur, um die Suppe aufzunehmen.
Die Knoblauch-Ramen bietet die ursprüngliche intensive Aromen und die reizende Würze des Knoblauchs pur. Die grob gehackten Knoblauchstücke dominieren jeden letzten Tropfen. Dies ist auch ein empfehlenswertes Gericht für Liebhaber von scharfen Lebensmitteln.
Auch die zum Ramen servierten Gyoza sind einen Besuch wert. Die Füllung ist reich an Aromen, und die knusprige braune Unterseite sorgt für eine unvergleichliche Textur. Ein köstlicher Genuss, bei dem man die Stäbchen nicht mehr aus der Hand legen möchte.
Das versteckte traditionelle Restaurant 'Tonpei' ist nicht nur für Ramen-Liebhaber einen Besuch wert. In dieser nostalgischen Umgebung und bei ausgezeichnetem Ramen können Sie einen glückseligen Moment erleben, der Körper und Seele gleichermaßen erfüllt.