Sushi-Restaurant • Japan, 〒020-0034 Iwate, Morioka, Moriokaekimaedōri, 15−14 高橋ビル 1F
Das Sushi-Restaurant "Sushigen" verwendet frische Zutaten, die in Morioka angebaut wurden, und bietet exquisite Gerichte, die den Reichtum von Iwate widerspiegeln.
Im Sushigen verschmelzen traditionelle Aromen aus dem reichhaltigen Meeresschatz von Sanriku mit neuen Experimenten junger Sushi-Köche. Sie wagen sich sogar an ungewöhnliche Zutaten wie Walfleisch-Toro-Sashimi und kreieren einzigartige Gerichte.
Ein herausragendes Merkmal des Sushigen ist die Auswahl an Sake, die perfekt zu Sushi passt. Es werden saisonale Zutaten mit erstklassigem Sake kombiniert. Selbst Personen, die sich nicht gut mit Sake auskennen, erhalten hilfreiche Empfehlungen von den Sushi-Köchen.
Eine weitere Attraktion des Sushigen ist die Möglichkeit, die kulinarischen Köstlichkeiten von Iwate zu einem vernünftigen Preis zu genießen. Trotz des erschwinglichen Preises werden ständig raffinierte Gerichte serviert, sodass Sie luxuriöse Momente genießen können. Zudem gibt es keinen Raucherbereich, sodass Sie Ihre Mahlzeit in einer angenehmen Atmosphäre genießen können.
Das Sushigen ist ein verstecktes Sushi-Restaurant, in dem die Traditionen und Innovationen von Iwate kulinarisch erlebt werden können. Auf einer Reise lohnt es sich auf jeden Fall, hier vorbeizuschauen. Sowohl Einheimische als auch Besucher von fernher können hier eine lohnenswerte kulinarische Erfahrung machen.
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