円居恵比寿店

Japanisches Restaurant • Japan, 〒150-0012 Tokyo, Shibuya City, Hiroo, 1-chōme−7−１７グリーンキャピタル広尾 1F

4.6(68 reviews)

Der köstliche Geheimtipp des Teppanyaki in Ebisu - Enkyo

Das Enkyo Ebisu, das in einer ruhigen Gasse von Ebisu liegt, ist ein bemerkenswertes Teppanyaki-Restaurant, das eine ruhige Umgebung für den Genuss seiner Küche bietet. Von dem zurückhaltenden Eingang bis hin zum eleganten Ambiente für Erwachsene beim Betreten des Innenraums.

Zusammenspiel von Zutaten und Sommelier

An der Teppanyaki-Platte werden sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Hokkaido-Jakobsmuscheln, Seeigel, Ise-Garnelen usw. von erfahrenen Händen zubereitet. Der "Großartige Schnitt" des A5-Rang-Rindfleisches zeichnet sich durch eine zarte Textur und einen tiefen Geschmack aus. Passend zu den Gerichten können Sie aus einer reichen Auswahl an Weinen, darunter 5 von Sommeliers empfohlene Château-Weine, wählen und die Paarung genießen.

Von Dates bis hin zu Partys, für jeden Anlass geeignet

Bei Enkyo können Sie von Vorspeisen mit saisonalen Zutaten über luxuriöses Teppanyaki bis hin zum abschließenden Knoblauchreis genießen. Von erschwinglichen Kursen ab 7.000 Yen bis hin zu Premium-Kursen für besondere Anlässe bietet es eine Vielzahl von Stilen je nach Anlass. Es gibt auch private Räume, die sich perfekt für Dates, Mädelsabende und Geschäftsessen eignen.

Nur ein kleines bisschen, ein lustiges Erlebnis

Zurückhaltender Eingang, ruhiger Raum und ein Service voller Gastfreundschaft. Enkyo bietet nicht nur den authentischen Geschmack des Teppanyaki, sondern auch ein wenig lustiges und unterhaltsames Erlebnis. Warum nicht für eine Weile dem Alltag entfliehen und eine elegante Zeit verbringen?

Steakhaus Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 3 Wochen)

つけりき

Ich habe diesen Ort gefunden, als ich nach einem Teppanyaki-Restaurant in der Gegend von Ebisu gesucht habe. Entlang der Hauptstraße gelegen, etwa 7 Gehminuten vom Bahnhof Ebisu und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Hiroo entfernt! Es hat ein modernes und luxuriöses Aussehen. Durch den etwas schmalen Eingang wirkt es noch mehr wie ein Versteck! Der Innenbereich des Restaurants besteht aus Theken- und Tischbänken, es stehen aber auch komplett private Räume zur Verfügung. Der Kundenservice des Personals ist angenehm und das Restaurant scheint für Dinnerpartys geeignet zu sein. Dieses Mal bestellte ich den vom Restaurant empfohlenen Standardgang. Toll ist auch, dass es eine große Auswahl an Kursen gibt, die je nach Budget und Zweck genutzt werden können. Folgende Artikel haben wir im Standardkurs erhalten! ・Amuse (hausgemachtes Corned Beef und kalte Zwiebelsuppe) ・Auswahl von 4 Vorspeisen (Tokiwa-Oktopus-Eigelb mit Essig, japanisches schwarzes Rindfleisch der Klasse A5 und Zitrusfrüchte, Dorade mit Kirschblütensauce, gehackte Karotten) ・Heutiger Salat, Gemüsedressing ・Auswahl an großen Nordsee-Jakobsmuscheln, Salzwasser-Seeigeln, Schneekrabben und Tomaten ・Japanisches Daiginjo-Steak vom schwarzen Rind der Kategorie A5 ・Gekochter Krabbenreis, Knoblauchreis ・Spezielle japanische Suppenbrühe, serviert auf Reis wie Chazuke ・Karamell-Eis und Bananenkaramellisierung Es ist eine äußerst sättigende Mahlzeit, bei der Sie das Hauptgericht, das Kuroge-Wagyu-Rindersteak, sowie feinste Meeresfrüchte genießen können. Das Gute daran ist, dass es weniger als 10.000 Yen kostet. Ich schätze auch, dass das Personal das Essen erklärt und einem beibringt, wie man es köstlich genießt. Nicht nur die Zutaten selbst schmeckten köstlich, ich konnte auch die Qualität des Essens wirklich spüren. Zwei besonders leckere Gerichte möchte ich euch vorstellen! 1. Japanisches Daiginjo-Steak vom schwarzen Rindfleisch der Güteklasse A5 Kuroge-Wagyu-Rindersteak, perfekt gegart. Es gibt kein überschüssiges Fett, sodass Sie die ursprüngliche Köstlichkeit von magerem Fleisch genießen können. Zu weich. Die empfohlene Art, es zu essen, ist mit Salz und Sojasauce. Ich habe es sofort erhalten, bevor es kalt wurde. 2. Auswahl aus großen Nordsee-Jakobsmuscheln, Salzwasser-Seeigeln, Schneekrabben und Tomaten Verschiedene Meeresfrüchte aus luxuriösen einheimischen Zutaten. Das Gefühl der Euphorie, das man verspürt, wenn man Jakobsmuscheln, Krabben und Seeigel auf einmal isst, ist unglaublich! Es war reichlich vorhanden und konnte auf viele verschiedene Arten genossen werden. Wenn Sie Teppanyaki rund um Ebisu suchen, schauen Sie sich uns an! ! Vielen Dank für das Essen~

5(vor 3 Monaten)

saori .k

Ich machte eine Reservierung und besuchte es an einem Wochentag. Es ist etwa 10 Gehminuten vom Bahnhof Ebisu entfernt und der Eingang ist eine niedrige Tür. Das Innere des Ladens ist ein ruhiger Raum für Erwachsene ohne zu viel Blendung. Es gibt Theken- und Tischplätze. Begonnen mit einer Amuse-Schalentiercremesuppe. Ich freue mich, mit der Platte mit 4 Vorspeisen und Grünkohlsalat Abwechslung essen zu können! Die gegrillten Meeresfrüchte waren sehr lecker, mit großen Hokkaido-Jakobsmuscheln und süßem Marumasa-Seeigel, garniert mit Weißwein und frischer Sahnesauce. Es scheint, dass man, wenn man einen Schritt weiter geht, Langusten bekommt, aber die Jakobsmuscheln waren auch sehr lecker, sodass ich mit diesem Gang sehr zufrieden war. Das Hauptfleisch ist mageres A5-Fleisch aus der Präfektur Tochigi. Es scheint ein Daiginjo-Schnitt zu sein. Mir gefiel, dass das zusatzstofffreie Seesalz, das es schon seit 5 Millionen Jahren gibt, einen köstlichen mineralischen Geschmack hat. Auch die Knoblauchchips sind knusprig und lecker! Zum Abschluss meiner Mahlzeit hatte ich die Wahl zwischen Knoblauchreis und Krabbenreis, entschied mich aber für den Knoblauchreis. Die spezielle japanische Suppenbrühe kann über Reis oder als Suppe gegessen werden. Ich mag es einzeln, deshalb habe ich es als Suppe gegessen. Der Keller war mit Weinen berühmter Marken wie den fünf großen Weingütern und Kenzo Estate gefüllt. Der Wein, den ich im Glas erhielt, war köstlich und der Koch trug ein Sommelier-Abzeichen, es scheint also, als ob das Restaurant sehr viel Wert auf seinen Wein legt! Es ist ein Restaurant, in das man zu Jubiläen oder zwanglosen Anlässen gehen kann, ohne zu förmlich zu sein. ■Standardkurs amüsieren Corned Beef/Schalentier-Cremesuppe Auswahl aus vier Vorspeisen Tokiwas lokaler Oktopus Sawarayaki Gegrilltes japanisches schwarzes Rindfleisch Karottenrapé Grünkohlsalat (Limettendressing) Äpfel, Parmesankäse Meeresfrüchte-Teppanyaki Große Nordsee-Jakobsmuscheln mit gesalzenem Seeigel (Weißwein, frische Sahne) Schneekrabben und gegrillte Tomaten (Genovese-Sauce) A5-Rang japanisches schwarzes Rindfleisch, mageres Fleisch aus der Präfektur Tochigi (100 g) Daiginjo-Schnitt Erwachen der Inkas, geriebene Zwiebeln, Komatsuna und Daikon-Rettich Knoblauchreis Spezielle japanische Suppenbrühe Rum-Rosinen-Dessert Gerösteter Tee aus Rakuyama, einem alteingesessenen Teehaus in Kagurazaka

4(vor 3 Monaten)

Z2オヤジ

Heute bin ich zum Teppanyaki Enki gefahren, das etwa 8 Gehminuten vom Bahnhof Ebisu entfernt liegt. Wenn Sie durch den Nijiriguchi-Eingang gehen, ist das Innere des Ladens hell und lebhaft. Diesmal habe ich einen Standardkurs für 9900 Yen bestellt. amüsieren Auswahl aus vier Vorspeisen Bio-Gemüse-Weißsuppensalat Auswahl an großen Nordsee-Jakobsmuscheln, Salzwasser-Seeigeln, roten Krabben und Tomaten Japanisches Daiginjo-Steak vom schwarzen Rind der Kategorie A5 Knoblauchreis und spezielle japanische Suppenbrühe Mit Reis servieren, um einen Dashi-Chazuke-Stil zuzubereiten Nachtisch Ich war mit dem herzhaften Kurs sehr zufrieden. Das Personal war höflich und sorgte dafür, dass ich mich wohl fühlte. Danke, für das Essen.

4(vor 4 Monaten)

masa F

Madoi, das acht Teppanyaki-Restaurants im Kanto-Gebiet betreibt, hat seine Ebisu-Filiale, die weniger als 10 Gehminuten vom Ostausgang des Bahnhofs Ebisu entfernt auf der gegenüberliegenden Seite der Meiji-Straße liegt. Wenn Sie eintreten, gibt es einen Schalter Auf der linken Seite, Tischbestuhlung auf der rechten Seite und ein privater Raum auf der Rückseite, der eine gemütliche und unprätentiöse Atmosphäre schafft. An diesem Tag hatten wir den Standardgang und vor dem Teppanyaki gab es drei Gerichte. Zu den Meeresfrüchten gehörten Jakobsmuscheln, Seeigel und Krabben, was ihm ein luxuriöses Gefühl verlieh. Das Standardsteak bestand aus magerem Kuroge-Wagyu-Rindfleisch aus Kagoshima und Reis. Zur Auswahl standen Knoblauchreis oder Krabbenreis und als Nachtisch gab es Eis aus braunem Zuckerrohr. Mit sechs Gängen zur Auswahl ab 7.000 Yen ist dies ein Restaurant, in dem Sie erstklassiges Teppanyaki in den unterschiedlichsten Situationen genießen können, vom alltäglichen Gebrauch bis hin zu Dinnerpartys.

5(vor einer Woche)

somako 16

Ein sehr zufriedenstellender Gang, der Sie mit Steak satt macht. Ich bin auch froh, dass sogar die Desserts lecker sind. Auch der Kundenservice des Personals ist sehr angenehm und ich werde sicher wieder hierher kommen!