Japanisches Restaurant • Japan, 〒759-4401 Yamaguchi, Nagato, 日置古市５９８１−６
In Nagato, Präfektur Yamaguchi, einer ruhigen Stadt am Japanischen Meer, befindet sich 'Yamano', ein berühmtes Yakiniku-Restaurant, das von Einheimischen geliebt wird. Viele haben sich wahrscheinlich aufgrund des Schildes neugierig gezeigt. Dieses Mal erkunden wir den Charme dieses versteckten Schatzes.
Bei 'Yamano' bietet der Besitzer, der auch eine lokale Metzgerei betreibt, Yakiniku an. Seine Erfahrung und sein gutes Auge spiegeln sich in der hohen Qualität des servierten Fleisches wider.
Das Aushängeschild von 'Yamano' ist zweifellos die Rinderzunge. Ihr überraschend dickes Maß im Vergleich zu anderen Yakiniku-Restaurants bietet ein befriedigendes Erlebnis. Das Gleichgewicht zwischen Zartheit und Geschmack ist hervorragend und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.
Zusätzlich zur Rinderzunge sind 'Rinderkeule' und 'Rippen mit Knochen' voller Saft und eine Delikatesse. Insbesondere die Rippen mit Knochen haben einen intensiven Geschmack und einen hervorragenden Biss. Das Genießen des Fleisches entlang des Knochens ist selbst ein Moment des Glücks.
Trotz der Verwendung von hochwertigem Fleisch sind die Preise bei 'Yamano' erstaunlich erschwinglich. Auch wenn die Gerichte vollgepackt sind, ist der Preis freundlich für den Geldbeutel, was ein erfreulicher Punkt ist.
Yakiniku wird am besten mit weißem Reis genossen. Der Reis bei 'Yamano' wird in einer Portion serviert, die eine Schüssel füllt, beeindruckend in ihrer Größe. Trotz der Überraschung ist die Kombination mit Fleisch und Sauce perfekt, sodass man unbewusst sagen möchte 'Noch eine!'.
Um die Mahlzeit zu beenden, empfehlen wir die Wakame-Eiersuppe. Ihr leichter Geschmack hilft, eine volle Mahlzeit sanft abzurunden.
Betrieben von einem Besitzer, der die lokalen Zutaten genau kennt, ist 'Yamano' ein legendäres Yakiniku-Restaurant, das als verborgener Schatz in Nagato, Präfektur Yamaguchi, gilt. Mit hochwertigem Fleisch zu erschwinglichen Preisen ist es ein unverzichtbarer Ort für Yakiniku-Liebhaber. Wenn Sie Nagato besuchen, warum versuchen Sie nicht, bei 'Yamano' zu erleben? Eine unvergessliche Geschmacksbegegnung erwartet Sie!