Japanisches Restaurant • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−７ 㐧3ソワレ・ド ビル 1階 第三
Im 8. Bezirk von Ginza gelegen, ist das "Restaurant Ginza Soba Maru Ginza" ein verstecktes Etablissement, das eine gehobene japanische Küche und authentisches Soba bietet. Mit einer auffallenden weißen Holztheke im Inneren schafft es eine ruhige japanische Atmosphäre und verspricht einen luxuriösen Moment.
Das Soba von Maru Ginza zeichnet sich durch seine weißen Nudeln im Sarashina-Stil aus. Ihre starke Elastizität und die glatte Beschaffenheit beim Schlucken sind bemerkenswert, und in Verbindung mit der kalten Brühe wird ihre köstliche Qualität noch weiter hervorgehoben. Es ist ein Meisterwerk, das die Fähigkeit des Handwerksmeisters zeigt.
Neben Soba sind auch die mit saisonalen Zutaten zubereiteten Gerichte ein Muss. Der beliebte "Bara Chirashi Don" ist ein auffälliges Gericht mit einer Vielfalt an Zutaten, das auch für das Auge attraktiv ist und ein Genuss von Geschmäckern und Texturen verschiedener Meeresfrüchte bietet. Die leichte Textur des Tempura ist ebenfalls hervorragend.
Zur Mittagszeit werden die Hauptgerichte durch kleine Schalen und Desserts ergänzt, was einen luxuriösen Inhalt bietet. Trotz der Lage in Ginza sind die Qualität und das Volumen zu einem vernünftigen Preis erstaunlich.
Neben den Thekenplätzen gibt es auch Privaträume, die sich gut für Geschäftstreffen oder besondere Anlässe eignen. Es gibt auch einen Raucherbereich, der es ermöglicht, eine entspannte Zeit zu verbringen.
"Restaurant Ginza Soba Maru Ginza" ist ein verborgenes Juwel in Ginza, wo man authentische Soba und saisonale Gerichte genießen kann. Mit einer luxuriösen Atmosphäre und einem überraschenden Preis-Leistungs-Verhältnis ist es ein ausgezeichneter Ort für jeden Anlass, von besonderen Abenden bis hin zu alltäglichen Besuchen. Wenn Sie Ginza besuchen, sollten Sie auf jeden Fall vorbeischauen!