Japanisches Restaurant • 11 Kasuganocho, Nara, 630-8212, Japan
Hier ist ein Artikelvorschlag, der die Attraktivität dieses Restaurants für Gyumabushii (mariniertes und gegrilltes Rindfleisch) in Nara hervorhebt:
Direkt neben dem majestätischen Tōdai-ji gelegen, ist das Restaurant Gyumabushi Miyama ein obligatorischer Zwischenstopp für Liebhaber der traditionellen Küche der Nara-Region. Schon beim Betreten steigt einem der verlockende Duft von gegrilltem Rindfleisch und Sojasauce in die Nase.
Der Gyumabushi, ein lokales, emblematisches Gericht, wird nach einem eifersüchtig gehüteten alten Rezept zubereitet. Das Rindfleisch, mariniert und dann perfekt gegrillt, enthüllt einmal mit der berühmten Sojasauce übergossen, tiefe und samtige Aromen. Ein reines Vergnügen!
Im Gyumabushi Miyama wird jeder Teller mit einer großzügigen Portion heißem Reis serviert, den man auf verschiedene Arten während des Essens genießen kann. Zuerst natur, dann mit Gewürzen verfeinert, wird die Zubereitung schließlich zu einem köstlichen Ochazuke (Reis mit grünem Tee), um das Festessen stilvoll abzuschließen. Ein köstliches und geselliges Erlebnis, das Sie während Ihres Aufenthalts in Nara nicht versäumen sollten!