黒龍酒造

Nước sử dụng bởi nhà sản xuất rượu Kuroryu là nước ngầm từ đỉnh núi nổi tiếng "Hakusan" ở tỉnh Fukui, rất mềm và có chất lượng nước lý tưởng cho việc sản xuất rượu sake. Nhờ vào việc sử dụng nước mềm này, Kuroryu có thể tạo ra những loại sake có hương vị mượt mà và tinh tế.

• Ngoài ra, họ còn sử dụng gạo nếp chất lượng cao được sản xuất tại địa phương Fukui như "Gohyakumangoku" và "Yamada Nishiki", điều này góp phần tạo nên hương vị phong phú và vị ngon trong suốt của rượu.

Công ty rượu Kuroryu được thành lập vào năm 1804 (năm Bunka thứ nhất) tại thị trấn Eiheiji, tỉnh Fukui, có hơn 200 năm lịch sử. Kể từ khi thành lập, công ty đã tận dụng môi trường tự nhiên phong phú của Fukui và nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, tiếp tục sản xuất rượu sake truyền thống với những phương pháp sản xuất được giữ vững, đồng thời vẫn đổi mới để tạo ra những sản phẩm rượu sake sáng tạo.

Công ty rượu Kuro-ryū tuân thủ các phương pháp sản xuất sake truyền thống, đồng thời cũng nỗ lực đổi mới để nâng cao chất lượng. Họ tích cực áp dụng các công nghệ và phương pháp mới như lên men ở nhiệt độ thấp và ủ lâu dài, luôn đảm bảo cung cấp những loại sake chất lượng cao.

21 tháng 9, 2024

Khắc Long Tửu Tượng (Kokuryu Shuzou) là một trong những nhà sản xuất rượu nổi tiếng tại tỉnh Fukui, Nhật Bản, và chuyên sản xuất rượu sake được đánh giá cao cả ở trong nước lẫn quốc tế. Đặc biệt, họ nổi tiếng với thương hiệu "Khắc Long (Kokuryu)", được nhiều người yêu thích rượu sake ủng hộ nhờ hương vị tinh tế và chất lượng cao.

Bình luận

Xem thêm